Pia pyörittää, aviomiehensä Jonaksen kanssa, Dahlboms Mat & Baria. Ravintola sijaitsee Pian kotikaupungissa Linköpingissä. Pialle ja Jonakselle on tärkeää, että heidän työpaikkansa tuntuu kodilta. Paikka, jossa löydät iloa ja saat inspiraatiota, jossa ruoka & juoma ovat keskiössä. Pia on työskennellyt hotellialalla 15-vuotiaasta lähtien, ja hän kertoo, että "logistiikka, asiakkaat, työkaverit ja vauhti ovat ne, jotka tuovat hänelle suurimman tyydytyksen."
Pia Dahlbom
Lue artikkelimme aiheesta
DAHLBOMS RUOKA & BAARI / BAARI KUSINEN
Lue Pia & Jonaksen startup-tarina, Dahlboms Mat & Bar, joka avattiin pandemian aikana.
Segers-lehti
Pias lempivaatteet
Pia valitsi suosikkinsa Segers All Day Bistro -kokoelmasta, suositun paitamekon naisellisella istuvuudella ja pussihihoilla. Mekossa on käytännölliset suuret sivutaskut ja erittäin mukava, pehmeä kangas.
Pia kuvailee Segersiä: "Mielestäni Segersin vaatteet ovat korkealaatuisia sekä keittiöön että ravintolaan, vaatteita, joista sekä minä että koko Dahlbom-tiimi pidämme."
Lue lisää kirjoituksia Segersin blogista
Näytä kaikki
