Våre bestselgere har levd i over tre tiår, nå var det på tide med en oppdatering. Og da er det kundene som bestemmer. Etter en grundig gjennomgang kan vi nå presentere kokkejakker og forklær 2.0. Markedssjef Mia Kinn guider oss gjennom de ulike forbedringene. Håper det smaker.
Hva er nytt i år?
Vi synes det er for sjelden med en nyhetsslipp per år, så nå kommer vi for første gang til å slippe nyheter også i august. Denne gangen har vi sett over våre forklær i basisprogrammet og endret bredde og lengde. Samt byttet modeller for våre kokkejakker i farge.
Hvordan kommer det seg at dere har gjort en gjennomgang av deres bestselgere?
Selvfølgelig forventer våre kunder at våre basisplagg varer lenge, men også disse plaggene kan bli bedre. Mange av våre bestselgere har levd i tre tiår, nå var det på tide med en oppdatering. Så i forbindelse med det har vi tatt inn forbedringsforslag fra kundene på alle våre markeder, også utenfor Norden.
Hvordan kan det se ut når dere får kundekommentarer?
Ja, dels får vi inn gode ønsker via våre selgere som jobber med alt fra sluttkunder til vaskerier og forhandlere. Dels plukker vi opp hva kokker og servitører sier om våre klær på konkurranser og messer. I tillegg jobber vi aktivt med en rekke sponsingsoppdrag, også der kommer mange verdifulle synspunkter inn.
Mange av våre bestselgere har levd i tre tiår, nå var det på tide med en oppdatering.
Ja, det forstår jeg. På midjeforklær hadde vi ønsker fra våre kunder om bredere forklær. Så nå har vi laget en ny variant av vår eksisterende modell 4444. 4576 er 100x50 cm i stedet for 75x43 cm. Etter ønsker har vi også justert lengden på forklærne som nå er 100 cm brede og 85 cm lange. Altså noe kortere enn tidligere. Det ble kortet ned først og fremst for at man ikke skulle få følelsen av å surre seg inn.
Hvilke forbedringer er gjort på kokkejakken?
Vi har fått mange ønsker om kokkejakker med trykknapp. Selvfølgelig skal det gå så raskt som mulig å ta av seg klærne hvis man for eksempel får olje på seg. Men trykknapper gjør det også enklere når man skal kle på seg. Derfor har vi valgt å utvikle våre fargerike jakker 5330 (kort erme) og 5331 (lang erme) til nye modeller med trykknapp på en rad i stedet for i en dobbelknapping. Vi har også gjort modellene litt mer slimfit da flere og flere kunder velger dette fremfor den klassisk rette. Pennelommen har vi valgt å beholde og kvaliteten er som vår 201 – twill i 65/35% polyester/bomull. Noen av fargene forsvinner, men utvalget blir bredere da vi legger til tilsvarende farger i dame.
Også vår modell 4530 har fått et løft. Den kommer nå med trykknapper etter ønsker fra våre kunder og i noen nye herlige farger. For øvrig har den som tidligere 3/4-ermet med pennelomme og produseres i kvalitet 257 – domestik, 50/50% polyester/bomull.
Så var det brystlappforklær som også er forbedret?
Ja, mange av våre kunder har lenge ønsket å kunne lukke nakkebåndet med trykknapp for å slippe knuten. Derfor lanserer vi nå 4579. Modellen vil finnes i de fleste farger og varianter som vårt klassiske forkle 2337 finnes i i dag. Forskjellen mellom 4579 og 2337 er, foruten nakkebåndsknappingen, lengden og en noe justert vidde på brystlappen. Dessuten er selve nakkebåndet bredere for å redusere belastningen på nakken.
Noe du er ekstra stolt av i årets kolleksjon?
Det er først og fremst at Segers er et lydhørt selskap som lytter til bransjen og tør å endre på bestselgere. Og i tillegg til oppdateringene av basisplaggene har vi også lagt til våre klassiske serveringsskjorter i en behagelig og holdbar stretchkvalitet. Nå håper vi bare at oppdateringene blir tatt imot på en positiv måte.
Og når kommentarene er samlet, hva skjer da?
Da jobber vi frem nye modeller ut fra de kommentarene som kommer inn. Disse testes deretter i ulike referansegrupper. Det er mer enn bare komfort og estetikk som teller. Det er også viktig at våre plagg tåler kontinuerlig vask – og noen ganger i høy vaskegrad, derfor lar vi også vaskerier gjøre vasktester.
Hva var deres fokus da dere gjorde årets forbedringer?
Ja at de skal vare over lang tid og at de ikke skal bli for dyre. De fleste av disse produktene har høye krav til holdbarhet og er samtidig veldig prisfølsomme.
