1. Hva gjør du i dag?
– Satser på Årets Kokk i Norge sammen med mitt fantastiske team.
2. Hva er det med matlaging som driver deg?
– Å kunne glede andre og kunne utvikle meg selv på flere plan, blant annet som leder.
3. Hvor får dere inspirasjonen deres fra?
– Får inspirasjon fra det meste, gode kolleger, konkurransearenaer og alt det der.
4. Hvordan vil du at folk skal se på deg som matkreatør?
– Som kreativ og nyskapende på en annen måte.
5. Hva gjør du om 5 år?
– Om 5 år håper jeg å være en innflytelsesrik kraft innen bærekraft og fortsatt kunne lære av de aller beste,
og kanskje være en inspirasjon for den kommende generasjonen.
